Texas chili
Josefin och jag lagar min favoritchili.
http://www.inthekitchen.se/recept-akta-texas-chili/
Idag kör vi med en habanero, porter, rökt paprikapulver, inget salt och inget chilipulver. Återkommer med rapport.
Edit: Det var godare förra gången. Då var det Guinness och spansk peppar, salt (lite för mycket) och kanske en halv matsked chilipulver.
Den här gången blev smaken skarp och vass snarare än mustig och rund. Fail.
